ABOUT

Bimick(ビミック)は、美味しさとわくわくをお届けするために材料と味にこだわって参ります。
皆様の食卓に、アウトドアシーンにと、味を評価いただける特別な商品づくりを目指しています。

最強のタレ! 味に妥協しないたれ造り
 「うまさ」に、にんにくのインパクトを足し、一度食べたら誰もが共感できる個性を強調。後味に残る旨味。
 肉の甘み・肉の味を活かす
 肉の脂がすっきり!タレとの相性バツグン
 30年来親しまれてきた母の味を引継ぎます。

何気なく家庭内で味わっていましたが、
おすそ分けした方々から「もうこのタレじゃないといかんなった」と多くの声に、
市販品にはない特別な味のタレであることに気づかされました。

 大量生産では難しい手造りだからこそのこだわりの味を、お客様にお届けします。
 ご家庭でもおいしくたのしく焼肉を食べていただくために、常に創意工夫をこらして、丁寧に商品を作ります。

材料こだわり
 高知県産無農薬にんにく、北海道産てんさい糖、国内産または国内製造・加工原料使用
 化学調味料・人工甘味料・保存料不使用
 にんにくのフレッシュ感を消さない加工・調合にとことんこだわり、調整しました。
 味で勝負の焼き肉のタレ
 多くの人が求める飽きない味(後味すっきり)。

【食のプロの方のご意見】(バイヤー様、食品関係会社様、高知県産品取扱店様 他)
・高級な肉には、肉味を邪魔しないこれくらいのシンプルな美味しい味でなければ。
・関東に受ける甘さ控えめの味で美味しい
・他社に、これだけにんにくのインパクトの商品がないのは、にんにくの味をこれだけ出すことが難しい